第176章 去食堂[1/2页]

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    白萌萌把鱼处理好之后，也帮忙剥竹笋。

    nbsp这竹笋又细又长，用鼻子轻轻的闻一闻，就能嗅到一股泥土的气息。

    nbsp手指都没怎么用力，指甲就出现了一些水渍，这竹笋真嫩到家了。

    nbsp用手捏住笋尖，用力往下一拉，就把笋壳全部扯了下来，里面的笋子肉黄黄绿绿的，看上去又嫩又白。

    nbsp几个人干的很快，没一会儿就已经剥了满满麻袋的笋子。

    nbsp“可以了，咱们做午饭吧。”白萌萌伸了一个懒腰，拍去自己身上的泥土。

    nbsp随着太阳温度升高，花骨朵和许伯开始称重，把食材放到机器里面。

    nbsp而今天的新菜白汁春笋焖鮰鱼，白萌萌自然是要亲手制作。

    nbsp把清理好的鱼，切成一块一块的，然后把竹笋也切成菱形，焯水之后放到一边备用。

    nbsp白萌萌觉得做的太少了肯定不够吃，她也是仗着自己有一手好厨艺，直接就把特别大的绳子能用来洗澡的铁锅刷干净，然后热锅冷油，把大块的葱姜蒜炒香，开始煎鱼块。

    nbsp鱼肉又肥又嫩，而且没什么刺，锅里翻炒之后就像是鸡肉一般，看上去格外的美味。

    nbsp等到油温渐渐升高，鱼肉也开始变色。

    nbsp白萌萌直接拿出一瓶白酒，咕噜噜的倒进锅里。

    nbsp只听见砰的一声，火焰顿时冒了出来。

    nbsp“好帅！”

    nbsp熊熊烈焰，酒香四溢，鱼肉在厨房里蔓延。

    nbsp白萌萌赶紧往里头加上温水，开始熬煮起来。

    nbsp鮰鱼哪怕只加了一点水，汤色也依旧变成了奶白。

    nbsp等到煮的差不多了，白萌萌开始撒盐和糖等基础的调味料。

    nbsp翻面均匀之后，把焯水的竹笋放进去。

    nbsp鱼肉白白嫩嫩，竹笋微微发黄宛如美玉，白萌萌这会儿心情尚佳，甚至忍不住开始念起了一首打油诗。

    nbsp“无竹使人愁，无肉使人瘦，不愁又不瘦，竹笋焖鱼肉。”

    nbsp过了十来分钟，在大火收汁之前，白萌萌往上面撒了一些白胡椒粉，用来增香去腥。

    nbsp汤汁浓厚，加上点缀在上面，碧绿清脆的小葱，看上去特别的好看。

    nbsp白萌萌心满意足。

    nbsp“差不多了。”

    nbsp这道菜味道暂且不提，光是这种卖相，就很不错。

    nbsp洁白浓郁的汤汁，肥肥嫩嫩的鱼肉加上微黄的竹笋，以及碧绿的小葱，简直让人口水都要流出来了。

    nbsp白萌萌瞬间不想用不锈钢盆装了，简直拉低档次。

    nbsp“这盘子装上去也太不好看了，一点也不高端。”

    nbsp许伯想了想，找出来几个白色的瓷碗。

    nbsp“用这个吧，小碗分装看上去更好看。”

    nbsp“说的对。”

    nbsp花骨朵拿出手机，边流口水边放歌：“我觉得这种时候，要配一点应景的nbspBgm。”

    nbsp在中华小当家的音乐声中，白萌萌满脸自豪，开始分盘。

    nbsp“对了，皮师傅今天不是说什么十二小队回来了吗？他们会不会来吃饭？”

    nbsp花骨朵想了想：“应该不会吧，大佬们不是一直开小灶吗？而且他们也没通知。”

    nbsp白萌萌觉得也对。

    nbsp其实今天做的菜很多，真要是多一些人也无所谓。

    nbsp……

    nbsp经过选拔大赛持续不断的吸纳人才

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