第247章 在冰岛的三天[1/2页]
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第二百四十七章nbsp在冰岛的三天
nbsp七月的冰岛晨光来得格外早,淡金色的光已经漫过「北极光酒店」的落地窗,在羊毛地毯上投下冰川的剪影。唐·本杰明醒来时,米歇尔正趴在床边看窗外,银灰色的睡裙裙摆垂落在地毯上,像朵刚绽开的铃兰。
nbsp「看什么呢?」他走过去,从身后圈住她的腰,掌心贴着她微凉的小腹。
nbsp「羊群。」米歇尔指着远处的苔原,几十只白色的冰岛羊正在啃草,像散落在绿丝绒上的珍珠,「它们的角是螺旋形的,像迷你版的火山岩。」
nbsp这时,套房的门铃轻响,酒店管家带着两名服务生推着早餐车走进来。管家穿着深色西装,领口别着冰岛国花三色堇的胸针:「唐先生,米歇尔小姐,早上好。今天的早餐是冰川与牧场的馈赠主题,包含酒店自制的冰岛酸奶和刚挤的羊乳芝士。」
nbsp早餐车铺着亚麻桌布,第一层摆着银质餐盘,里面是烤得焦脆的黑麦面包,旁边放着小陶罐——一罐是驯鹿berry果酱,紫红色的果肉里嵌着细小的籽;一罐是火山蜂蜜,琥珀色的蜜体里浮着细碎的火山岩颗粒。「黑麦面包加了冰岛苔原的野生酵母,发酵了整整24小时,」服务生掀开保温罩,「配羊乳芝士最好,芝士是今早五点从牧场运来的,带着草香。」
nbsp第二层是冷食拼盘:切片的烟熏海鹦肉、腌渍的北极贝、冰川融水冰镇的小番茄,最中间摆着个玻璃碗,里面是冰岛特有的「酸乳酒」,乳白的液体上漂着层细密的泡沫。「酸乳酒用羊乳发酵,冰岛人早餐喝这个养胃,」管家笑着说,「很多游客喝不惯,但配烟熏海鹦肉刚好中和咸味。」
nbsp最下层是热食:银盘里躺着两只温泉蛋,蛋黄是半流心的橙黄色,旁边是用黄油煎的北极红点鲑,鱼皮焦脆,鱼肉泛着珍珠白。「温泉蛋用的是地热温泉的恒温水煮,」服务生用银勺轻轻敲开蛋壳,「蛋黄的稠度刚好能挂在面包上;红点鲑是今早从峡湾钓的,只加了点海盐和迷迭香。」
nbsp米歇尔舀起一勺酸乳酒,皱了皱鼻子:「有点像没过滤的酸奶。」她把温泉蛋的蛋黄拌进黑麦面包,再抹上羊乳芝士,递到唐·本杰明嘴边,「尝尝这个搭配,管家说这是冰岛牧民的吃法。」
nbsp面包的麦香混着芝士的醇厚,蛋黄的绵密裹着果酱的微酸,像把整个冰岛的早晨含在了嘴里。唐·本杰明咬下一口,看着窗外的羊群在晨光里移动,忽然觉得,所谓奢侈,不过是这样的时刻——有喜欢的人在身边,有带着土地气息的食物,有不被打扰的晨光。
nbsp吃过早餐,两人换了身轻便的衣服——唐·本杰明穿了件深绿色冲锋衣,米歇尔则是浅灰色的防风外套,脚上都是防滑登山靴。走出酒店时,卡特和保镖们已经开着辆越野车候在门口,远远地跟着,保持着既能看见又不打扰的距离。
nbsp雷克雅未克的街道很干净,彩色的木屋像撒在苔原上的糖果,屋顶的风向标大多是鲸鱼或驯鹿的形状。米歇尔拉着唐·本杰明走进家手工店,店主是位白发老太太,正用冰岛羊毛编织北极狐玩偶。「这是用冰岛羊的绒毛织的,」老太太指着玩偶的尾巴,「这种羊毛防水,以前渔民都用来做外套。」
nbsp米歇尔选了只灰蓝色的北极狐,塞到唐·本杰明手里:「像不像你?看着冷,其实毛很软。」
nbsp他笑着捏了捏玩偶的耳朵,转身看到墙上挂着幅极光摄影,绿色的光带在黑色的天幕上舞动,像条巨大的绸带。「等冬天再来吧,」米歇尔顺着他的目光看去,「那时候就能看到真正的极光了。」
nbsp街角的咖啡馆飘出肉桂香,两人进去点了两杯拿铁,拉花是冰山的形状。邻桌的游客在用英语交谈,说因为口罩原因,今年的冰岛游客比往年少了一半,黑沙滩都不用排队。「正好,」米歇尔搅动着咖啡,「可以安安静静地看风景。」
nbsp第二天的阳光更烈,七月的冰岛像被打翻了的调色盘,苔原的绿、冰川的白、火山岩的黑、海水的蓝,在阳光下浓得像要滴下来。两人按攻略找到那家叫「峡湾小馆」的网红店时,门口只排了三个人,木质招牌上的鲸鱼图案被晒得有些褪色。
nbsp「这家店主打冰岛家常菜,」米歇尔翻着手机里的点评,「老板是对夫妻,丈夫捕鱼,妻子做饭,菜单每天根据渔获换。」
nbsp走进店里,墙上贴满了游客的明信片,大多写着「这里的龙虾汤能治愈一切」。穿红色围裙的老板娘笑着过来点单,她的手臂上晒出健康的小麦色:「今天有刚上岸的龙虾和海虹,要不要试试我们的海洋拼盘?」
nbsp两人点了八道菜,老板娘特意配了营养均衡的搭配:
nbsp前菜是「冰岛式沙拉」,用冰川生菜、煮甜菜根、羊奶酪块拌在一起,淋着酸奶油酱汁。「冰川生菜是在地热温室种的,比普通生菜更脆,」老板娘解释道,「甜菜根补铁,羊奶酪补钙,早上刚从牧场取的。」
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nbsp第二道是「烤北极鳕鱼」,鱼皮烤得像脆纸,鱼肉嫩得能用叉子划开,旁边配着烤芦笋和土豆泥。「鳕鱼只取中段最嫩的部分,」老板娘用刀划开鱼腹,「里面塞了香草和柠檬,去腥又提鲜;土豆是本地的黄土豆,淀粉含量高,适合做泥。」
nbsp第三道「龙虾汤」是店里的招牌,橙红色的汤装在黑色的陶碗里,上面漂着片烤面包。「用的是峡湾龙虾的虾黄和虾壳熬的汤,」老板娘舀起一勺,「加了点奶油和白兰地,喝之前把面包泡进去,吸满汤汁才好吃。」
nbsp第四道「水煮海虹」装在铜锅里,海虹的壳张得大大的,露出橙黄色的肉,旁边放着小碟黄油。「海虹是今早刚捞的,水煮时只加了点白葡萄酒和大蒜,」老板娘示范着,「蘸黄油吃最香,蛋白质含量很高。」
nbsp第五道「冰岛羊肉丸」是主食,褐色的丸子堆在盘子里,配着越橘酱和煮豌豆。「羊肉来自自由放养的冰岛羊,没有膻味,」老板娘说,「越橘酱是自己熬的,酸甜解腻;豌豆补充维生素,是我女儿种的。」
nbsp第六道「烤南瓜」用的是本地的小南瓜,切得厚厚的,表面烤出焦斑,撒着海盐和迷迭香。「这种南瓜甜度高,不用放糖,」老板娘指着南瓜的横截面,「里面的籽也能吃,烤过之后像瓜子。」
nbsp第七道「烟熏三文鱼卷」是冷盘,粉色的三文鱼片卷着黄瓜丝和奶油芝士,摆成玫瑰花的形状。「三文鱼是低温烟熏的,保留了鱼肉的水分,」老板娘递过一小碟芥末酱,「黄瓜解腻,芝士增加口感,营养很均衡。」
nbsp最后一道甜点是「越橘冰淇淋」,淡紫色的冰淇淋上淋着蜂蜜,撒着碎核桃。「越橘是我丈夫去苔原摘的,冰淇淋用的是羊乳,」老板娘笑着说,「核桃是从挪威进口的,补脑子。」
nbsp米歇尔喝着龙虾汤,眼睛亮得像峡湾的海水:「比昨晚的米其林还好吃,有家的味道。」她把海虹肉蘸着黄油喂到唐·本杰明嘴边,「你尝尝,鲜得舌头都要化了。」
nbsp吃过午饭,两人在附近的公园找了张长椅晒太阳。冰岛的阳光不烈,晒在身上暖洋洋的,像裹着层羊毛毯。米歇尔靠在他肩上打盹,睫毛在眼睑下投下淡淡的阴影。唐·本杰明的手机震动起来,是安德烈的视频请求。
nbsp他走到远处接起,屏幕里的安德烈穿着西装,背景是贞观集团洛杉矶总部的会议室:「老板,一切顺利。黑火集团的注册手续已经办完,明天上午十点正式成立,负责人用的是我们安排的代理人,履历干净得像张白纸。」
nbsp「一切到位了吗?」唐·本杰明的声音压得很低,目光扫过不远处的米歇尔,她还在闭着眼晒太阳。
nbsp「已经从加州银行的账户划过去了,资金分三批注入,」安德烈调出一份文件,「您放心,所有资金链路都做了伪装,查不到贞观集团头上。」
nbsp「暂时交给你安排的团队,」唐·本杰明看着公园里啄食面包屑的海鸟,
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