第257章 爱丁堡的五日[1/2页]
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第二百五十七章nbsp爱丁堡的五日
nbsp9月下旬的苏格兰,夜色比伦敦来得更早。当杰森驾驶的汽车驶入爱丁堡市区时,暮色已彻底笼罩这座古城,中世纪风格的石屋在路灯下泛着冷灰色的光,皇家一英里的石板路还沾着傍晚的雨水,倒映着沿街酒吧的暖黄灯火。
nbsp“终于到了,”米歇尔揉了揉有些发麻的腿,看着窗外掠过的街景,“爱丁堡的房子好像童话里的城堡,就是冷了点。”
nbsp唐·本杰明笑着帮她裹紧外套:“苏格兰的九月本来就凉,明天我们去买件羊毛衫,这里的羊绒制品很有名。”
nbsp他们预订的酒店位于皇家一英里附近的“爱丁堡巴克莱酒店(ThenbspBalmoralnbspHotel)”,这座维多利亚时期的建筑有着标志性的红色穹顶,在夜色中像颗温暖的宝石。门童穿着传统的苏格兰格子裙,黑色的长筒袜搭配亮面皮鞋,弯腰接过行李时,腰间的风笛钥匙链轻轻晃动。
nbsp“欢迎来到爱丁堡,唐先生,米歇尔小姐,”门童的苏格兰口音带着独特的卷舌音,“现在是旅游平季,客房都已准备妥当,您的套房能看到爱丁堡城堡的夜景。”
nbsp走进酒店大堂,暖炉里的橡木正在燃烧,噼啪声与风笛演奏的《苏格兰之花》交织,空气中弥漫着雪松与威士忌的混合香气。前台工作人员递来房卡时,还附赠了一张爱丁堡地图,上面用红色标记出主要景点:“明天天气不错,适合去王子街花园散步,那里的秋叶已经黄了,很漂亮。”
nbsp电梯门打开的瞬间,米歇尔就被套房的景色吸引。落地窗正对着爱丁堡城堡,城堡的剪影在夜色中轮廓分明,塔顶的灯光像颗孤独的星。房间的装饰充满苏格兰元素:羊毛地毯是经典的格子图案,床头柜上摆着小巧的风笛模型,浴室的洗漱用品是本地品牌“苏格兰之泉”,带着淡淡的高地花卉香气。
nbsp“比伦敦的酒店更有味道,”米歇尔靠在窗边,手指划过玻璃上的雾气,“这里的每一样东西都像有故事。”
nbsp唐·本杰明从迷你吧里拿出两瓶苏格兰矿泉水,递给她一瓶:“先休息会儿,等会儿去楼下的酒吧喝杯威士忌,听说这里的酒窖藏着1926年的麦卡伦。”
nbsp米歇尔接过水,笑着点头:“好啊,但别喝太多,明天还要早起逛城堡呢。”
nbsp清晨的爱丁堡,雾还没散尽,皇家一英里的石板路上只有零星的行人。两人在酒店吃早餐时,米歇尔果断跳过了菜单上的“英式早餐拼盘”——煎蛋、培根、烤豆子的组合让她想起伦敦那顿糟糕的米其林体验,转而选了“苏格兰燕麦粥配蜂蜜与坚果”,温热的粥品裹着坚果的脆香,瞬间驱散了寒意。
nbsp“今天先去威士忌酒厂?”唐·本杰明放下刀叉,指着地图上的“苏格兰威士忌体验中心”,“听说能亲手调配属于自己的威士忌,很有意思。”
nbsp威士忌体验中心藏在皇家一英里的巷子里,门口的招牌是个巨大的橡木酒桶,上面刻着“1886”的字样。走进中心,向导是位白发苍苍的老人,穿着苏格兰传统的花呢外套,脖子上挂着枚威士忌桶形的徽章:“我叫唐纳德,在这工作了40年,喝过的威士忌比你们喝过的水还多。”
nbsp唐纳德带着他们参观威士忌的酿造过程:从发芽的大麦到蒸馏的铜壶,从橡木桶的陈酿到装瓶的工序,每一步都透着苏格兰人的严谨。“苏格兰威士忌必须在橡木桶里陈酿至少3年,”他指着一排排堆叠的酒桶,“最好的威士忌要陈酿20年以上,就像人生,时间越久越有味道。”
nbsp最让人期待的“调配体验”环节,唐纳德给两人每人发了一套工具:6种不同风味的威士忌原酒、量杯、滴管、品尝杯。“左边这杯是斯佩塞德产区的,带着花果香;右边这杯是艾雷岛的,有烟熏味,”他示范着混合原酒,“你们可以根据自己的口味调整比例,调出独一无二的威士忌。”
nbsp米歇尔偏爱花果香,将斯佩塞德原酒的比例调得很高,最后尝了一口,眼睛亮了起来:“像把春天装进了杯子里,甜而不腻。”
nbsp唐·本杰明则加了些艾雷岛的烟熏原酒,混合出的威士忌带着淡淡的焦香,口感醇厚:“这味道很男人,适合冬天喝。”
nbsp唐纳德笑着给他们的专属威士忌贴标签,上面印着两人的名字和调配日期:“这瓶酒全世界只有一瓶,要好好珍藏,下次来爱丁堡,还可以来调配新的口味。”
nbsp下午的时光消磨在维多利亚街。这条弯曲的街道像条彩色的丝带,石屋的外墙被刷成粉色、蓝色、黄色,橱窗里摆着苏格兰格子裙、羊毛围巾、风笛模型,偶尔能看到穿格子裙的街头艺人在演奏风笛,悠扬的旋律在巷子里回荡。
nbsp“这条街好像《哈利波特》里的对角巷,”米歇尔指着一家魔法主题的商店,橱窗里摆着会动的魔杖和猫头鹰玩偶,“听说J.K.罗琳就是在这里得到的灵感。”
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nbsp他们在一家羊毛制品店停下,店主是位中年妇人,拿出一条浅灰色的羊绒围巾,质地柔软得像云朵:“这是用苏格兰高地的羊绒做的,手工编织,冬天戴特别暖和,很多王室成员都来我们这买。”
nbsp米歇尔围上围巾,对着镜子比划,唐·本杰明笑着说:“很适合你,再买条格子裙吧,穿起来肯定好看。”
nbsp妇人立刻拿出一条深蓝色的格子裙,上面的花纹是“斯图尔特王室纹章”:“这条裙子的花纹有300年历史了,米歇尔小姐穿肯定像苏格兰公主。”
nbsp傍晚时分,两人参加了“爱丁堡幽灵之旅”。向导是位穿着黑色斗篷的年轻人,手里拿着盏煤油灯,声音低沉得像在讲鬼故事:“爱丁堡是欧洲最‘闹鬼的城市,这条街下藏着中世纪的瘟疫坑,晚上总能听到哭声。”
nbsp他们跟着向导走进一条狭窄的小巷,墙壁上的青苔在灯光下泛着绿光。“这里曾是刽子手的住处,”向导指着一扇破旧的木门,“16世纪时,有位刽子手因为杀了太多人,最后被自己的女儿毒死,现在每到月圆之夜,就能看到他的影子在巷子里游荡。”
nbsp米歇尔听得有些害怕,不自觉地抓紧唐·本杰明的手。唐·本杰明笑着捏了捏她的手:“都是编的,别害怕。”
nbsp向导听到了,笑着补充:“就算是真的,苏格兰的幽灵也很友好,只会给你递杯威士忌,不会伤害人。”
nbsp第二天清晨,天气格外晴朗,阳光透过云层洒在爱丁堡城堡的塔尖上。两人决定挑战亚瑟王座——这座位于nbspHolyroodnbspParknbsp的死火山,山顶是俯瞰整个爱丁堡的最佳地点。
nbsp“要不要先吃点东西再去?”米歇尔看着地图,“徒步时间不短,别到时候饿肚子。”
nbsp他们在皇家一英里的一家小馆停下,菜单上的“哈吉斯”引起了两人的注意。店主是位健谈的苏格兰人,看到他们犹豫,笑着说:“哈吉斯是苏格兰的国菜,用羊杂、燕麦、洋葱混合后装进羊胃里煮,听起来奇怪,但吃起来很香。”
nbsp米歇尔有些犹豫,唐·本杰明笑着说:“试试吧,来都来了,总要尝尝当地的特色。”
nbsp哈吉斯端上来时,被切成了厚厚的片状,旁边配着土豆泥和芜菁泥,淋着浓郁的肉汁。米歇尔小心翼翼地尝了一口,意外地觉得好吃:“不像想象中那么腥,燕麦的口感很绵密,肉汁也很香。”
nbsp店主笑着说:“很多游客第一次吃都很犹豫,但吃完都会爱上。这就像苏格兰人,看起来高冷,其实很热情。”
nbsp吃饱后,两人开始徒步亚瑟王座。山路比想象中陡峭,前半段是铺好的石阶,后半段则是碎石路,需要手脚并用。米歇尔走得有些吃力,唐·本杰明一直牵着她的手,时不时停下来帮她擦汗:“累不累?不行我们就慢点走。”
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