第266章 菜品[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[巴拉小说]https://m.balaxs.com最快更新！无广告！

    

    nbsp孙大壮一边说着，一边在家人的搀扶下准备离开。

    nbsp刚走出几步，他又忍不住回头，朝着程卫国和沈音音的方向，再次深深看了一眼，目光里充满了无尽的感激和期盼。

    nbsp他的眼神太过热烈，直到程卫国对他肯定地点点头，用眼神示意他放心，孙大壮这才转过头，安心离开，和家人一起回医院住院。

    nbsp一场喧闹，终于在程卫国的干预下落下了帷幕。

    nbsp送走了喧闹的锣鼓队和满怀感激的孙大壮一家，和平饭店门口重归平静，但空气中似乎还残留着方才那份激动与暖意。

    nbsp沈音音站在门口，看着那面鲜红的锦旗在晨光中熠熠生辉，心中感慨万千，但很快便收敛心神，政府的交流会迫在眉睫，后厨还有一大堆事情等着她定夺。

    nbsp街道恢复了秩序，但和平饭店门口发生的这一切，却如同长了翅膀一般，迅速传遍了整个街巷，现在大家对和平饭店和沈音音的印象都极好，清白仁义的形象备受街坊邻居们认可……

    nbsp她转身回到后院，几位师傅立刻围了上来，脸上都带着干劲和期待。

    nbsp“老板，刚才是……”王师傅好奇地问。

    nbsp“是之前过敏的那位孙同志，来送锦旗道谢的。”沈音音简单解释了一句，随即拍拍手，仿佛这对她来说真的就是“吃个午饭”一样，平常极了！

    nbsp而沈音音高兴的点只是孙大壮的身体已经恢复得大差不差了。

    nbsp“好了，闲话不多说，咱们抓紧时间，定下最后那两道新菜式！”

    nbsp四人再次扎进后厨的讨论中，经过反复试验和品尝，最终确定了四道既能体现水平又完全符合“务实”要求的新菜式。

    nbsp第一道是和平改良版·家常焖鱼块，食材选用选用常见的草鱼或鲢鱼，斩成大块，用和平饭店秘制的酱料先煎后焖，入味深沉，鱼肉鲜嫩不碎，汤汁浓郁下饭，看似家常却极具功力。

    nbsp第二道同样是改良的和平饭店特色——菌菇扒时蔬，将本地常见的几种新鲜菌菇与当季最水灵的绿叶菜同炒，勾薄芡，突出食材本身的原味和鲜甜，清爽健康，色泽亮丽。

    nbsp而沈音音自创的菜品则是海鲜杂蔬锅！

    nbsp这道菜并非用昂贵的海鲜，而是将价格亲民的小海虾、花蛤、少量鱿鱼圈与白菜、豆腐、粉丝、萝卜等大量蔬菜一同放入砂锅炖煮，仅用姜丝、胡椒和少许盐调味，汤鲜味美，内容丰盛，一大锅成本可控却显得诚意十足。

    nbsp还有一道，便是姜葱炒蟹钳，专门采购被拆出蟹肉后剩余的大蟹钳，用大量姜片、葱段和少量料酒快火爆炒，突出姜葱的辛香和蟹钳本身的鲜甜，是一道看似“边角料”实则非常美味且绝不浪费的巧思菜。

    喜欢。

第266章 菜品[2/2页]

『加入书签，方便阅读』