第32章 当兵的身体很好，对吧？[2/2页]

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    sp请人吃饭再加上要请人帮忙办事，便在靳敏要求的基础上又添了俩菜。

    nbsp在菜市场这边的熟食店里买了个肘子。

    nbsp又买了几个西红柿，准备做个糖拌西红柿。

    nbsp有肉有菜，有凉有热，这才是正经请人吃饭办事的样子。

    nbsp再在大槐树胡同遇到老陈媳妇她们，正在聊天的女人们脸上堆笑跟沈穗打招呼。

    nbsp“回来的这么早啊。”

    nbsp“嗯。”沈穗客客气气敷衍了句。

    nbsp老陈媳妇撇过脸去。

    nbsp大杂院里没有秘密。

    nbsp自家昨晚被沈穗赶走的事，不到一天就传播的人尽皆知。

    nbsp别看这帮邻居刚才还一个个义愤填膺的指责沈穗，“她怎么能这样啊？”

    nbsp“真是没半点邻里情谊。”

    nbsp可现在谁敢声讨沈穗一句？

    nbsp虚伪！

    nbsp老陈媳妇忽然间懒得跟这帮人说话，等了一会儿，约摸着沈穗已经进了屋，这才端起针线箩筐往家去。

    nbsp可人就是贱，管不住自己往厨房看了眼，就看到沈穗在那里清洗肉块。

    nbsp那么大一块牛肉。

    nbsp真是个败家娘们。

    nbsp林建业拿自己的性命换来的钱，就这么被她给吃了。

    nbsp老陈媳妇忿忿的开门，动作都特别大。

    nbsp沈穗买的牛肉多了点，毕竟还要做肉包子。

    nbsp切出今晚要用的那部分，先处理好腌上，她先弄排骨。

    nbsp红烧小排炖的时间有点长，先在炉子上弄着，省得回头来不及。

    nbsp排骨先焯水，冷水下锅放入一些姜片和葱段，等锅里浮起血沫就撇出去。

    nbsp沈穗也没干等着，盯着灶上的锅，就开始弄肉馅儿。

    nbsp肉馅想要弄得好吃，就得可着力气的剁。

    nbsp但又不能一味使用蛮力，不然馅儿还没弄好，手腕先酸疼的要断掉。

    nbsp沈穗上辈子在饭馆帮工的时候，跟大师傅学过一些小技巧。

    nbsp用巧劲儿。

    nbsp这样省时省力还好吃。

    nbsp其实很多时候，想要做的好吃就得费工夫。

    nbsp搅拌机能用，但打出来的肉馅儿远不如一点点剁出来的。

    nbsp跟萝卜擦擦出来的土豆丝就是不如手工切的好吃一个道理。

    nbsp再者，现在也没有肉馅搅拌机。

    nbsp瞧了眼锅里浮起来的血沫，沈穗连忙拿勺子捞去。

    nbsp等着血水出的差不多了，这才把排骨捞出来，凉水清洗一番备用。

    nbsp冰糖炒糖色，等着糖色炒出来这才丢了排骨进去。

    nbsp挂上色后又丢了姜片和大料进去，翻炒了一会儿，沈穗这才往锅里加热水，把锅挪到炉子上文火炖煮。

    nbsp沈穗继续剁肉馅儿。

    nbsp先是牛肉再是猪肉，因为量小，倒也没用太多时间。

    nbsp肉馅剁得差不多，沈穗把剁好的牛肉和猪肉分别放进小瓷盆里。

    nbsp清洗案板后开始切菜准备做饭。

    nbsp肘子是熟食，再热一下就好。

    nbsp其实就剩下小炒腊肉和孜然牛肉这两样。

    nbsp沈穗掐着点做好了菜，刚弄好。

    nbsp靳敏就带着她男人邓瑞民来了，小满在两人中间被俩大人牵着手。

    nbsp若不是孩子冲她喊妈妈，沈穗都以为，他们才是幸福美满的一家三口。

    喜欢。

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