第133章 为了口吃的认妈，她也是拼了[1/2页]

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    那也比找你弟一个瘸腿的连个正经工作都没有的强！

    nbsp不过沈穗这个当事人能说，毕竟平日里见不着。

    nbsp他们是同事，哪能说的这么直白？

    nbsp孙凤霞骂咧咧的走了。

    nbsp靳敏也骂咧咧的找沈穗吐槽，“这帮人还为人师表呢，什么德行呀，也不怕教坏了孩子。”

    nbsp“孙凤霞的弟弟打小就是个瘸子，说话还不利落，给多少彩礼都没人愿意嫁给他，怎么好意思来跟你说。”

    nbsp咋了，二婚就低人一等？

    nbsp“等回头我给你介绍个更好的，气死他们这帮人。”

    nbsp沈穗其实都没那么生气，瞧着靳敏气得厉害，更想笑，“别管她，我不想结婚，谁还能逼我不成？谁逼我我去武装部闹。”

    nbsp妇女结婚也得自己愿意才行，何况她还是烈士遗孀，只要有理，武装部那边肯定支持她。

    nbsp“我就是气不过，八竿子打不着的都在算计你。”

    nbsp那么多人怎么就选沈穗呢，还不是看她开了包子铺，觉得她能挣钱，就想着把这个能下金子的母鸡抱回家，给自家下金子去。

    nbsp怎么那么大的脸呢。

    nbsp气死了，气死了。

    nbsp“想开点，不然小心乳腺长结节。”沈穗看着有点懵的靳敏，换了个她比较能接受的说法，“你不是在备孕嘛，生气不利于怀孩子。”

    nbsp靳敏想起医生的确这么说过。

    nbsp她深呼吸了几口气，“还是有点气怎么办？”

    nbsp沈穗想了想，“那晚上我做水煮牛肉，吃点好的消消气？”

    nbsp“那行吧，我带小满去买肉。”靳敏这下不怎么气了。

    nbsp她有点馋沈穗做的水煮牛肉。

    nbsp“那你记得买牛外脊，那里瘦肉多筋少，做出来的水煮牛肉更好吃。”

    nbsp靳敏拉着小满往外跑，“知道啦！”

    nbsp这俩人。

    nbsp沈穗忍不住摇头。

    nbsp不过水煮牛肉好像有一个来月没吃了。

    nbsp她也馋。

    nbsp沈穗的刀工相当不错，牛肉切顶着纹路切成薄薄的一片，一毫米左右厚的肉片。

    nbsp因为足够薄，所以就不需要再用刀背敲两下方便入味。

    nbsp切好肉再处理一下漏网之鱼的白筋，然后腌牛肉就行了。

    nbsp毕竟没正式开学，沈穗这边忙到四点就回了家。

    nbsp处理牛肉的时间绰绰有余。

    nbsp“就用盐、味精和酱油就够了？”

    nbsp“你忘了食用碱了。”沈穗提醒，“这个是嫩肉用的，必不可少。”

    nbsp靳敏连连点头，又在小本本上记了一笔——食用碱。

    nbsp但她觉得自己就算记下来也没用，沈穗实在是太耐心了。

    nbsp靳敏腌肉都是放了这些东西随便抓两下，可沈穗在不断的抓呀抓，就像是在给这些肉按摩。

    nbsp力道还得要刚刚好，不能太大力气，那样会把牛肉弄碎，就不好吃了。

    nbsp“你把葱姜泡水里干什么？不应该放到肉里面吗？”

    nbsp“泡水啊。”沈穗感觉到牛肉已经开始有些黏稠，端起碗倒了点葱姜水，“这样能中和掉食用碱的那点味道。”

    nbsp靳敏不懂，她没想到做饭这么复杂。

    nbsp这大概就是沈穗做的饭好吃，自己做的难以下咽的主要原因吧。

    nbsp鸡蛋磕进去抓匀用来嫩肉。

    nbsp然后再加入调制好的淀粉水，给腌制的肉挂浆。

    nbsp“你倒油干什么？”靳敏像极了十万个为什么。

    nbsp“防止腌好的牛肉发干。”

    nbsp靳敏已经没力气说话了。

    nbsp她很快就意识到，沈穗这么做是有原因的，因为她还要去处理辣椒和花椒。

    nbsp晒干的红辣椒稍微一用力就成了碎片片。

    nbsp在干锅里炒。

    nbsp“干锅，不加油也不加水？”靳敏都是用油炒，炒了之后就加肉。

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第133章 为了口吃的认妈，她也是拼了[1/2页]

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