第248章 日内瓦的一天,四家顶级手表工厂[2/2页]
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是敲定细节的时候。「我需要时间考虑图案。」他对斯特恩点头,「有需要我再联系你。」
nbsp离开百达翡丽时,雨已经停了,阳光穿透云层,在工厂的白墙上投下金色的光斑。江诗丹顿的工厂在日内瓦老城的深处,18世纪的石砌建筑里藏着现代制表业的秘密。接待他们的是首席设计师卡洛琳,这位穿着工装裤的女性戴着副放大镜眼镜,说起机芯结构时眼睛发亮。
nbsp「看这块传袭系列的万年历腕表,」卡洛琳打开透明的展示盒,表盘上的日期、月份、闰年显示像幅微型的星空图,「它能自动识别闰年,就算你忘了调表,100年都不会出错。」她转动表冠,齿轮转动的声音像沙漏在计时,「里面的487个零件,每个都是我们的工匠手工打磨的,光倒角就要磨出镜面效果。」
nbsp罗杰杜彼的工厂则充满了现代感,黑色的碳纤维工作台与红色的工具形成强烈对比,年轻的制表师们穿着卫衣,耳机里放着摇滚乐,却能在放大镜下完成0.1毫米的焊接。品牌总监让米歇尔展示着最新的Excalibur系列:「这块表的表壳用的是碳纤维复合材料,比钢轻40%,却更坚硬。」他用钥匙划过表壳,没有留下任何痕迹,「我们的理念是,传统工艺要装进未来的壳子里。」
nbsp卡地亚的高端手表工厂像座珠宝宫殿,制表师与珠宝匠在同一个空间工作,有人在给表盘镶嵌蓝宝石,有人在调试陀飞轮装置。高级定制总监索菲亚打开个丝绒盒子,里面躺着块帕莎系列腕表,表圈镶嵌着36颗梯形切割钻石,表盘是用青金石打磨而成的,像片凝固的夜空。「这表的每个钻石都要手工比对色泽,误差不能超过3%。」索菲亚的指尖拂过钻石表面,「就像卡地亚的名言,珠宝是静止的,时间是流动的,我们要让它们相爱。」
nbsp参观结束时,暮色已经浸透了日内瓦的老城。唐·本杰明站在卡地亚工厂的露台上,看着远处的日内瓦湖,夕阳正把湖面染成金红色。「每家都有自己的脾气。」他对米歇尔说,「百达翡丽像位老绅士,江诗丹顿像位学者,罗杰杜彼像个摇滚青年,卡地亚则像位贵妇人。」
nbsp米歇尔笑着点头:「但他们都在说同一句话——时间是最珍贵的礼物。」
nbsp日内瓦老城的石板路还带着雨水的湿润,唐·本杰明和米歇尔撑着一把黑色的大伞,沿着罗纳河漫步。雨停后的空气里混着烤面包的香气,街角的面包店飘出刚出炉的可颂味道,酥脆的外皮在灯光下泛着黄油的光泽。
nbsp「去尝尝那家的奶酪火锅。」米歇尔指着河边的一家小酒馆,木招牌上写着「LenbspBateau」,门口的黑板上用粉笔写着今日特色:「用埃曼塔尔奶酪和白葡萄酒熬制的火锅,配酸黄瓜和黑面包」。
nbsp酒馆里挤满了当地人,穿着毛衣的老人在喝红酒,年轻的情侣分享着一盘香肠。老板是个络腮胡的瑞士人,看到他们进来,用生硬的英语招呼:「坐窗边?能看见湖。」
nbsp奶酪火锅端上来时,铜锅咕嘟咕嘟地冒着泡,橙黄色的奶酪像融化的阳光,里面插着根长柄叉。老板示范着把面包块插进奶酪里,裹上厚厚的一层:「要趁热吃,凉了会粘牙。」
nbsp唐·本杰明叉起一块面包,奶酪的奶香混着白葡萄酒的微酸在舌尖炸开,像把瑞士的阳光含在了嘴里。米歇尔则喜欢用酸黄瓜蘸奶酪,酸脆的口感中和了奶酪的浓郁:「比在巴黎吃的更醇厚,像日内瓦湖的水,有厚度。」
nbsp主菜是煎湖鳟鱼,鱼皮煎得焦脆,鱼肉却嫩得能透光,旁边配着用黄油炒的小土豆,撒着新鲜的迷迭香。老板说:「这鱼是今天早上从日内瓦湖捞的,从水里到锅里不超过12小时。」
nbsp饭后甜点是巧克力慕斯,用的是瑞士特有的72%黑巧克力,上面淋着覆盆子酱,甜与酸在舌尖打着转。米歇尔舀起一勺,忽然笑起来:「现在知道为什么瑞士手表这么准了,连甜点都做得这么讲究比例。」
nbsp吃过晚饭,雨彻底停了,月亮从云层里钻出来,给日内瓦湖洒上了层银粉。两人沿着湖边的散步道慢慢走,远处的大喷泉喷出白色的水柱,在月光下像座水晶塔。偶尔有天鹅从水面游过,翅膀划水的声音惊碎了湖面的倒影。
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nbsp「去看看花钟吧。」米歇尔拉着唐·本杰明往老城中心走,花钟是日内瓦的标志,钟面由四季鲜花组成,时针和分针比人还高。此刻,钟面上的天竺葵和秋海棠开得正盛,红色和粉色的花瓣组成了数字,指针在花丛中缓缓转动,像在抚摸时光的脉搏。
nbsp「据说这钟走时很准,误差不超过5秒。」米歇尔站在钟前,让唐·本杰明给她拍照,月光落在她的发梢,像撒了层碎钻,「设计师是19世纪的钟表匠,他说要让时间开出花来。」
nbsp唐·本杰明按下快门,取景框里,花钟的花瓣、远处的湖光、她的笑容,都被月光镀上了层温柔的银。他忽然明白,为什么瑞士能造出最好的手表——这里的人懂得,时间不只是冰冷的数字,更是流动的风景、盛开的花朵、爱人的笑靥。
nbsp回到「钟表匠酒店」时,艾娃已经安排好了房间。总统套房的客厅里摆着个古董座钟,钟摆的声音在寂静的夜里格外清晰。米歇尔靠在窗边,看着远处圣皮埃尔大教堂的尖顶在月光下勾勒出黑色的轮廓:「明天想去哪里?洛桑?伯尔尼?还是去看阿尔卑斯山的冰川?」
nbsp唐·本杰明从身后抱住她,下巴抵在她的发顶:「去勒洛克勒吧,艾娃说那里是瑞士钟表业的发源地,还有家叫独立制表师联盟的工坊,或许能找到更特别的定制方案。」
nbsp窗外的座钟敲响了十下,清脆的声音像在为他们的决定喝彩。米歇尔转过身,吻他的唇,带着巧克力慕斯的甜:「好,就去勒洛克勒。让我们看看,瑞士的时光到底还藏着多少秘密。」
nbsp月光透过落地窗,在地毯上投下两人相拥的影,与座钟的钟摆声交织,像首关于时间与爱的催眠曲。日内瓦的八月之夜,正带着钟表的精密与鲜花的温柔,为他们的旅程写下新的刻度。
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